Taklit ve Tağşiş Sayıları Arttı

Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda bilgilerini içeren “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresine yeni bilgiler ekledi. Buna göre, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün”** sayısı 151’e, **taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısı ise 762’ye yükseldi.

Uygunsuzluklar Listesi Dikkat Çekiyor

Listede bulunan ürünler arasında, **kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı** gibi unsurların tespit edildiği belirtiliyor. Taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer alıyor.

Örneklerle Çarpıcı Bilgiler

Yapılan eklemeye göre, çiğ börek harcında **kanatlı eti ve sakatat** karışımı olduğu, zeytinyağına ise **düşük kaliteli zeytinyağı** eklendiği belirlendi. Ayrıca, parça ette **tek tırnaklı eti, kaşar peyniri** ve ayranda **mantar önleyici madde natamisin** bulunduğu rapor edildi.

Bu yeni eklemelerle birlikte, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri ve çalışmaları devam etmektedir. Kamuoyunu bilgilendirme ve koruma amaçlı yapılan bu tür çalışmaların önemi her geçen gün artmaktadır.